Die Rohstoffe sollten bei der Ankunft prinzipiell als verdächtig betrachtet werden, und sie sollten nach Schädlingen untersucht werden, bevor sie gelagert werden. Die Aufgabe könnte auch die Untersuchung einer Partie emballierten Lebensmittel im Lager oder Laden sein, um das Ausmaß einer Infektion konstatieren zu können. In den Fällen, dass eine Partie stark befallen ist, werden ein paar Exemplare der Tiere fast immer auf der Außenseite der Verpackung zu finden sein.
Es ist einleuchtend, dass Löcher in der Verpackung immer ein Zeichen ist, dass etwas nicht richtig ist. Dass könnte ausgefranste Löcher bei Kanten oder Ecken sein, die aufferexkremente sein. Beachten sie ob es Staub auf der Aussenseite der Verpackung und te der Verpackung zu finden seinbesuchen. s Mäuse oder Ratten beruhen. Kleine runden Löcher deuten auf Befallen von Brot- oder Tabakkäfern hin, während unregelmäßige Löcher oft auf verpuppungsreifen Mottenlarven beruhen, die die Verpackung verlassen haben.
Ein unnormaler hoher Staubgehalt sollte immer näher untersucht werden. Es könnte Käferexkremente sein. Beachten Sie ob es Staub auf der Außenseite der Verpackung und auf dem Boden oder den Fächern um die Verpackung herum gibt. Staub, der grauviolett ist oder Wälle bildet, könnte ein Produkt der Mehlmilben sein.
Nagespuren in den Waren zeigen natürlich, dass sie sind oder waren angegriffen. Oft wird es möglich sein, die Nagespuren zu analysieren und daher den Sünder zu identifizieren.
Riechen Sie die Waren an. Ein süßer, honigartiger Geruch deuten auf verfaulenden Mehlmilben hin. Ein phenolartiger Geruch könnte von Großen Reismehlkäfern herstammen. Mehl, das von Amerikanischen Reismehlkäfern befallen ist, werden nach und nach graulich und riecht muffig. Wenn es Mottenlarven in Lebensmitteln gibt, ist das Produkt oft in Büscheln und Klumpen zusammengewebt. Wenn das in Mehl vorkommt, und es einen festen Block geworden ist, könnte es auch auf Pilzhyphen beruhen.
Wenn die Oberfläche in dem Mehl verdächtig waagerecht bleibt, deutet es auf Mehlmilben hin, deren Grabarbeit mit der Zeit ein dichteres Packen des Mehl und ein Ebnen der Oberfläche zur Folge hat.
Biologische Aktivität in Lebensmitteln, die geringe wärmeleitende Fähigkeiten haben, könnte sich als eine spürbare Wärmetönung zeigen. Stecken Sie die Hand zwischen die Packungen, Säcke oder in der Ware selbst hinein. Wenn es dort wärmer als in dem Raum ist, sollte es näher untersucht werden. Es könnte Pilze, Bakterien oder Schädlinge sein, unter allen Umständen dreht es sich um unerwünschten Organismen.
Getreidelagern: Kornkäfer sind selten sichtbar, bevor die Anzahl und die Temperatur so hoch sind, dass die Käfer sich frei und lebhaft bewegen. Deshalb ist es Kraftverschwendung zwischen die Millionen von Kernen zu suchen. Blicken Sie eher die Wände. Wenn es Schaufeln oder Stäbe in dem Getreide steht, werden die Käfer dazu neigen, sich zualleroberst auf ihnen ansammeln. In der Getreidereinigung ist es in der Regel leichter als in dem Getreidehaufen selbst diverse Tiere zu erblicken. Eine Messung mit einem Thermometer mit Fernmesssystem oder – in Ermanglung eines Besseren – mit der Hand im Getreidehaufen gesteckt – können eine Wärmetönung erleuchten, die auf Kornkäfern und insbesondere ihren Larven innen der Kerne beruhen. Eine Gruppe von grünen, keimenden Kernen in der Oberfläche könnte ein Zeichen darauf sein, dass irgendwo darunter eine kräftige Transpiration stattfindet. Es könnte ein „hot spot“ sein, wo es viele Kornkäfer und andere Tierchen gibt.
In belüfteten Flachlagern werden die Milben nach der Oberfläche getrieben werden, wenn es von unten belüftet wird. Auf der Oberfläche werden dann Figuren gebildet, die die feuchtesten Bereiche folgen. Die Figuren werden deutlich als grauviolette Staubhaufen gesehen. Die Farbe beruht auf den roten Beinen und grauweißen Körpern der Mehlmilben. Die Figuren verschwinden, wenn die Belüftung aufhört, und die Milben deshalb wieder nach unten suchen. Man könnte riechen, ob es Milben gibt. Stecken Sie die Hand im Getreide bis zu der Armbanduhr hinunter, und nehmen Sie eine kleine Handvoll Kerne in diesem Tiefe, oder ein bisschen tiefer. Rollen Sie die Kerne gegen einander um eventuelle Mehlmilben zu zerquetschen, und riechen Sie dann an ihnen. Mehlmilben riechen scharf und unangenehm. Der Geruch kommt wahrscheinlich aus zwei großen Drüsen mit unbekannter Funktion, die mit den Milben zerquetscht werden.
Es gibt also mehrere Möglichkeiten dafür, sich einen Eindruck des Zustand der Waren zu bilden, aber in den meisten Fällen werden es notwendig sein, Proben für das Labor zu entnehmen.
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